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防癌從日常生活當中每天至少攝取五份的蔬菜水果做起
[ 發布者:陳駿逸 | 時間:2009-06-02 15:06:33 | 作者: 陳駿逸醫師 | 來源: | 瀏覽:3307次 ]

 

中西整合癌症治療 腫瘤/安寧療護專科醫師 陳駿逸

 

 

不喝酒、不抽煙的民眾要特別注意的是,通常危害健康的主要因素就是飲食習慣。高熱量、高脂肪低纖維飲食將是危害身體健康的最大兇手。

 

高脂肪的以及本身就是一種致癌的物質,因為攝取過多的脂肪,身體就必需分泌大量的膽酸來分解脂肪,膽酸容易與身體內厭氧性細菌作用產生致癌物質,而引起大腸直腸癌的出現。

 

另外脂肪也會影響體內賀爾蒙的分泌,因而導致乳癌、攝護腺癌、子宮內膜癌、睪丸癌的發生。

 

高脂肪的飲食常會導致蔬菜水果攝取的不足,如此會使得飲食當中缺乏纖維質、維生素以及植物化學色素,如此會導致營養不均衡,身體內氧化壓力增加,免疫系統的混亂,加速癌症的形成。所以預防癌症最簡單的方法,那就是減少脂肪的攝取,以及每天至少攝取五份的蔬菜水果做起。

 

 

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