乳癌造成病患死亡以及生病的原因主要是在於癌細胞產生轉移所導致的，過去許多的人認為植物固醇不但可以減少乳癌細胞的增殖，而且還具有減少乳癌細胞轉移活性的潛在效果。美國水牛大城的研究學者Atif B等人，認為植物固醇具有抑制乳癌細胞的沾粘、轉移之活性，另外也可以抑制乳癌細胞的生長，誘導乳癌細胞的自我凋亡，使得細胞週期停滯於G2/M，導致細胞週期的停滯。

這項研究的結果發表於2001 營養與癌症的科學雜誌中。